★7月13日(木)に新しい企画がスタートします。
くんまの苔を使っての苔玉作りです。
いにしえから絶え間なく続いてきた苔を山から頂き、
皆さんのお手元にお届けします。
その苔を使った”MY苔玉”をつくりましょう!
今回はくんまに樹生する何種類の中からシノブゴケを使って、大(径13センチ位)・小の2個をつくります。
7/13頃のくんまの葉物もご用意します。
とても楽しくシンプルなレッスンです。
ワークショップを行う場所は、くんまに4月にオープンしたリトルベア カフェのフリースペースです。
レッスンが終わった後は、BISTROヒルマン(中区板屋町)が提供する「山里のシンプルシチュー」&自家製発酵ドリンクを楽しんで頂きます。いろいろな野菜に国産鶏肉や天竜鹿肉を加えた、癖のないほっこり優しい味は、体に染み渡る美味しさで元気が溢れ出て来ます。
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